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Zuppa di cipolle alla fiorentina barattolo 300 g

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Informazioni

Aperto il barattolo, l’intenso ma delicato aroma della cipolla stuzzica immediatamente l’appetito.

Capostipite di tutte le moderne zuppe di cipolle, quella fiorentina viene citata da Cristoforo da Messisbugo, nel 1500, che la descrive con il nome di ''Carabazada''. Una zuppa della tradizione che non smette mai di stupire: accompagnata con fette di pane abbrustolito e cosparsa di parmigiano è una vera prelibatezza.

Chicca per i più ghiotti: provate ad aggiungere alla zuppa un uovo in camicia cotto a parte, in acqua non salata.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Cipolle, sedano, carote, piselli, sale, pepe, olio extra-vergine di oliva.

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Recensioni (1)


''Zuppa di cipolle alla fiorentina barattolo 300 g''
   Zuppa di cipolle
di renato.zappelli , venerdì 19 febbraio 2016 17:18
Acquisto verificato
Ne vale la pena