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Zucca biologica - 1,4 Kg

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Informazioni

Direttamente dalla terra di Ginosa, la zucca di Hokkaido bio della Rete Utile Buono e Bio ha una polpa dolce e gradevole, dall'irresistibile consistenza cremosa.

Seminata all'aperto tra aprile e maggio questa particolare varietà di zucca rampicante ha dimensioni contenute ed è ricchissima di vitamine ed enzimi specifici.

Dopo averli lavati e tostati provatene anche i semi: saranno un'aggiunta perfetta dalle ottime qualità nutritive per insalate fantasiose.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Possono essere consumati anche i semi, dopo averli accuratamente sciacquati, asciugati e tostati, per via del loro prezioso contenuto di lecitina, tiroxina, fosforo, vitamina A e vitamine del gruppo B

INGREDIENTI


100% zucca di Hokkaido

CONSERVAZIONE


Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore.

CONSIGLI D'USO


Ricetta:
- Lavare una zucca, togliere i semi e tagliarla a fettine sottili.
- Tritare l’aglio e affettare 1 cipolla.
- Mettere la zucca in una teglia e condirla con sale, rosmarino e gli aromi ce si preferiscono.
- Cospargerla con parmigiano e cuocerla in forno preriscaldato per circa mezz’ora.
- Lasciarla riposare e condirla prima di servirla con olio EVO, zenzero e curcuma grattugiati al momento, con un pizzico di pepe.

Una ricetta semplice ma gustosissima.

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Recensioni (1)


''Zucca biologica - 1,4 Kg''
   Da provare
di GiusyLuci , venerdì 16 febbraio 2018 10:56
Acquisto verificato
Non e' arrivata la zucca in foto ma quella lunga non ancora assaggiata