Winter's Ale - 6 x 75 cl

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Informazioni

Caratterizzata da una profonda tonalità bruna e da una cremosa schiuma color nocciola, la Winter's tAle è una birra anglofila di ispirazione Extra Stout.

Come suggerisce il nome, la Winter's è perfetta da gustare nelle fredde serate invernali in accompagnamento a formaggi stagionati o dolci natalizi oppure, in qualsiasi momento dell'anno, su dolci al cioccolato, pasta di mandorle, formaggi farciti con miele e marmellate.

Brassata con 5 malti pregiati e affinata a lungo in bottiglia, si presenta con un buon corpo e una buona struttura. Morbida al palato, grazie all’ottimale equilibrio dei diversi malti utilizzati, anche tostati e caramellati, esprime gradevoli note di cioccolato fondente, caffè, torrone, liquirizia e miele, per un gusto intenso e persistente. Piacevole anche se consumata a temperatura ambiente.

Tutte le birre Ebers sono prodotte con vero metodo artigianale: sottoposte ad alta fermentazione e ‘’lagherizzate’’ per lunghi periodi, per consentire un affinamento e illimpidimento assolutamente naturali. Il confezionamento esclude qualsiasi tipo di filtrazione e pastorizzazione e prevede sempre la rifermentazione nel contenitore finale per garantire fragranza di sapori, effervescenza naturale e lunga durata.

Prive di qualsiasi additivo e naturali al 100%.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


OG 19 °P
Alc. 8,0% vol.
ibu 45
Iovibond 25

INGREDIENTI


Acqua, malti d’orzo, zucchero di canna integrale, luppoli, lievito.

CONSERVAZIONE


Conservata in luogo fresco e buio, evolve negli anni.

CONSIGLI D'USO


Gradevole anche se consumata a temperatura ambiente.

CERTIFICAZIONI


Riconoscimento Slow Food: Grande Birra

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