Tortellini al prosciutto crudo - confezione 250 g

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Informazioni

La cura nella scelta degli ingredienti e la grande abilità nell’assemblarli, rendono la pasta fresca ripiena Michelis un’eccellenza davvero inimitabile.

Piccoli, incantevoli alla vista e ottimi al gusto, questi tortellini al prosciutto crudo sono una specialità dal gusto intenso e dall’armonioso equilibrio tra sfoglia e ripieno.

Lavorati artigianalmente, secondo un’antica tradizione familiare, sono ottimi sia in brodo che con delicati condimenti in grado di esaltarne al meglio la saporita farcitura.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Cottura: 4 minuti

INGREDIENTI


Pasta 65%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova pastorizzate 18%
Ripieno 35%: prosciutto crudo 28,3% (coscia di suino, sale, conservante: nitrito di sodio), arrosto di carne (carne bovina razza piemontese, carne suina, cipolla, sale, vino bianco, olio extra-vergine di oliva, noce moscata, pepe bianco in polvere, aglio, rosmarino), mortadella (carne di suino, trippini di suino, sale, zucchero, spezie, aromi, aglio, antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito di birra, sale), formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale e caglio), noce moscata.
Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE valori medi / 100 g Energia: 1218 kJ 289 kcal Grassi: 8,3 g di cui acidi grassi saturi: 0,9 g Carboidrati: 39 g di cui zuccheri: 0,9 g Proteine: 14 g Sale: 0,70 g

CONSERVAZIONE


Temperatura compresa tra 0 e +4 °C Shelf – life: 21 giorni

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Recensioni (1)


''Tortellini al prosciutto crudo - confezione 250 g''
   Tortellini
di renato.zappelli , venerdì 19 febbraio 2016 17:26
Acquisto verificato
Sono buoni ma la pasta è un po' troppo spessa per i miei gusti