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Stinco di maiale affumicato 850 g


 
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Informazioni

Basterà un solo assaggio di questo speciale stinco di maiale, con la sua carne saporita e tenerissima, e improvvisamente vi sembrerà di trovarvi in una baita di montagna immersi in una splendida atmosfera trentina.

Per gustare questa specialità tipica dei Fratelli Corrà non dovrete far altro che immergere lo stinco con il suo involucro per circa 30 minuti in una pentola di acqua bollente, poi aprirlo, rosolarlo in padella e servirlo a tavola.

Accompagnatelo con patate o crauti e i vostri ospiti, tra un boccone e l’altro, non sapranno come ringraziarvi!


Caratteristiche

INGREDIENTI


Carne di suino, sale, aromi naturali, maltodestrina BIO, saccarosio, estratti di spezie BIO.

CONSIGLI D'USO


Prodotto precotto, da scaldare per circa 45 minuti: immergere la busta per 30 minuti in acqua bollente (a fuoco spento), e ultimare la cottura in padella o al forno.

In padella: aggiungere olio, burro, aglio e rosmarino e rosolarlo fino a fargli prendere un bel colore dorato.

In forno: cuocere con un fondo di carota sedano cipolla, burro olio e rosmarino per 30 minuti a 180 gr.

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Recensioni (1)


''Stinco di maiale affumicato 850 g''
   ottimi
di Duca Miriam , giovedì 17 dicembre 2015 12:32
Acquisto verificato
ottimi questi stinchi ,i fratelli Corrà non si smentiscono mai con i loro prodotti