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Puglia , Lucera
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Carnosa e compatta, la polpa preserva tutto l’umore e la dolcezza del pomodoro fresco appena colto; il calore del sole, il rispetto per la terra e le ritualità ad essa legate.
Senza rimuovere la buccia – segreto dell’eccezionale sapidità di questa conserva – i pomodori vengono lavorati, salati e selezionati manualmente al fine di ottenere un prodotto che onori in tutto e per tutto le antiche tecniche artigianali di una volta.
Periodo di lavorazione: Luglio - Agosto – Settembre
Pomodoro 100% italiano (Puglia), sale marino fino (0,1 %).
Scadenza: 36 mesi dalla data di produzione
Si consiglia di non buttare l'acqua contenuta all'interno del vaso, poiché ricca di sapore rilasciato dai pomodori stessi.
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Recensioni dei clienti (1)
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''Spaccatelle di pomodoro barattolo 1.1 kg''
nuova scoperta
di tomlorusso , mercoledì 22 luglio 2015 16:07
Acquisto verificato
non li avevo mai provati. valida alternativa di accompagnamento ad un primo di pasta. eccellenti con le friselle. Dolci e delicati. perfetti!
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