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Taberna Imperiale

Taberna Imperiale

Abruzzo , Collecorvino

       

È un'autentica passione per i prodotti tipici e, in particolare, per formaggi e caci artigianali in via d'estinzione, quella che spinge Gianni Faieta, alcune decine d'anni or sono, ad abbandonare la scrivania di commercialista per dedicarsi con il fratello Elio all'affinatura e alla stagionatura di prodotti caseari pregiati e ricercati.

Così ha inizio la storia della Taberna Imperiale, con sede a Collecorvino (PE), nella cornice della splendida terra d'Abruzzo. Un marchio impegnato a garantire prodotti di alta qualità e creazioni originali che vanno a incrementare e inorgoglire il patrimonio caseario italiano.

Da allora Taberna Imperiale ha continuato a crescere fino a imporsi come una delle realtà più importanti d'Italia, proponendo una vasta scelta tra diverse qualità di formaggi, ognuna dalle caratteristiche e dal sapore inconfondibile.

Partner di Slow Food e dell'Associazione Italiana Sommelier, l'Azienda ha preso parte in molte degustazioni guidate nelle migliori enoteche d'Italia.

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Gianni Faieta

Perchè lo abbiamo scelto

Gianni Faieta


Uno dei più grandi conoscitori e affinatori di formaggi italiani, seleziona le migliori forme italiane per poi stagionarle nelle grotte abruzzesi di Rocca Calascio.

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Recensioni (46)

(98%)


''Gran Sardo 330 gr''
   Ottimo Pecorino
di pasquale_c , sabato 24 marzo 2018 18:10
Acquisto verificato
Il prodotto è arrivato in tempo e ben imballato.nIl Gran Sardo è veramente gustoso, e, pur non avendo il sapore forte dei pecorini, è molto gustoso: è andato a ruba!


''Gran Sardo 330 gr''
   Spettacolare
di goldorak , sabato 01 ottobre 2016 21:11
Acquisto verificato
Formaggio da non perdere


''Cacio podolico irpino 1,8 kg''
   Prodotto ottimo
di David Salucci , mercoledì 18 maggio 2016 09:11
Acquisto verificato
L'attesa dovuta al ritardo nella spedizione ha aumentato le aspettative nei confronti di questo prodotto caseario che non ha tradito le attese con la sua bontà. Una vera eccellenza della produzione casearia italiana dovuta alle caratteristiche uniche della razza podolica. Vivamente consigliato.


''Bufala blue 1/4 - 1 kg''
   Buonissimo
di Marco Risi , venerdì 22 aprile 2016 21:58
Acquisto verificato
Buonissimo ,anche se non mi sempbra un vero e proprio gorgonzola ,sembra più una formaggella al blue ,comunque buonissimo anche scaldato sulla piastra qualche secondo e poi spalmato su di una bruschetta calda


''Cacio podolico irpino 1,8 kg''
   di ottima fattura:
di elianademata , giovedì 03 marzo 2016 17:21
Acquisto verificato
Un formaggio di alta qualità e una spedizione perfetta.