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Podere Cristina

Podere Cristina

Emilia-Romagna , Lesignano de' Bagni

       

Dalla pianura alla prima collina, con il proposito di migliorare il proprio stile di vita attraverso il contatto diretto con la natura circostante.

Il progetto di Alessandro e Valentina si concretizza a Lesignano de’ Bagni (PR), più precisamente all’interno del Parco Barboj, dove a 350 metri s.l.m. sorge ‘’Podere Cristina’’, un’azienda agricola a impronta biologica: una piccola oasi immersa in un paesaggio incontaminato sulle colline della Val Termina.

L’impegno dell’azienda non è volto unicamente alla produzione biologica, ma anche e soprattutto alla salvaguardia di un sistema biologicamente vario, in grado di mantenere e, se necessario, ripristinare il naturale equilibrio. Proprio per questo Podere Cristina ha deciso - insieme ad altri allevatori - di sostenere e tutelare l’antica razza della Gallina romagnola, affiancando all’allevamento avicolo la produzione di grani antichi dalle pregevoli qualità organolettiche e dal basso contenuto di glutine.

Infine, anche in campo orticolo l’azienda mira a preservare antiche varietà di zucche e pomodori che, insieme a un’esclusiva selezione di frutta, danno vita a pregiate composte e confetture.

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Rosario Didonna

Perchè lo abbiamo scelto

Rosario Didonna


Un'azienda a impronta totalmente biologica: a partire dalle uova di razza Romagnola fino alle diverse varietà di farine di grani antichi.

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Recensioni (3)

(100%)


''Farina ''0'' di grani antichi BIO 1 kg''
   Interessante
di fbisci , giovedì 20 ottobre 2016 13:25
Acquisto verificato
Non vedo l'ora di farci qualcosa.. a prima vista sembra interessante!


''Farina semintegrale di grani antichi BIO 1 kg''
   Una scoperta
di fbisci , mercoledì 19 ottobre 2016 14:24
Acquisto verificato
Ottimo prodotto azienda seria professionale


''Farina ''0'' di grani antichi BIO 1 kg''
   Ottimo prodotto
di Ornella Pavanello , lunedì 11 luglio 2016 14:04
Acquisto verificato
Farina di qualità super!Le torte vengono ottime! I miei complimenti al produttore!