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Pasticceria Pelosi

Pasticceria Pelosi

Campania , Aversa

       

All'interno degli storici locali dell'antico Convento di San Francesco d'Assisi, nel 1919, nasceva la Pasticceria di Don Giuseppe Pelosi. L'arte pasticcera era stata tramandata a Don Giuseppe da un suo zio detto ''u' zi' papà'' che aveva scelto di vivere e lavorare nella cittadina campana. Per più di cinquant'anni, a portare avanti la tradizione di Don Giuseppe è stato il figlio Don Felice avvalendosi del sostegno della moglie Silvia e della collaborazione di Don Mario in pasticceria e Don Alberto per il caffè. Oggi l'eredità di Don Felice è stata raccolta dai figli Giuseppe e Guido che hanno scelto di investire nell'attività di famiglia, ampliandola con l'apertura di un nuovo bar-pasticceria con annesso laboratorio a Teverola. Il rispetto per la tradizione e l'attività familiare, la lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione, la cura per il cliente e la continua ricerca di materie prime di qualità, rappresentano elementi distintivi e caratteristici che rendono la produzione dolciaria e la preparazione del caffè un rito che, per tutti i cittadini dell'agro aversano, si rinnova giorno dopo giorno.

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Rosario Didonna

Perchè lo abbiamo scelto

Rosario Didonna


Lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione nel rispetto per la tradizione dolciaria campana. Eccezionale la sua Polacca.

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Recensioni (17)

(90%)


''Torta Polacca 1,2 kg''
   Crema ed amarene
di Mario Sorbo , mercoledì 25 maggio 2016 21:20
Acquisto verificato
Gusto eccezionale. Da provare assolutamente. Packaging e tempi di consegna perfetti


''Torta Polacca 1,2 kg''
   Ottima crema
di Piero Piccioni , martedì 03 maggio 2016 18:36
Acquisto verificato
Non l'avevo mai mangiata. Bella sorpresa da ripetere.


''Pastiera napoletana 1 kg''
   Buonissima
di Piero Piccioni , martedì 03 maggio 2016 18:34
Acquisto verificato
Buonissima ma consiglio di mangiarla entro una settimana dall'arrivo.


''Torta Polacca 1,2 kg''
   Ottima!!
di LEDA PRESACCO , domenica 06 dicembre 2015 17:39
Acquisto verificato
Non conoscevo questo dolce ma per non sbagliare ne ho acquistate tre... una l'ho regalata, una è finita in un nanosecondo e l'ultima, purtroppo, sta per finire... ingredienti semplici ma sapori straordinari...buonissima!!


''Torta Polacca 1,2 kg''
   perfetta e gustosissima
di alessandro borriello , venerdì 13 novembre 2015 18:00
Acquisto verificato
la torta è molto buona e gustosa...da provare!! imballaggio perfetto