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Molino Bardazzi

Molino Bardazzi

Toscana , Vaiano

       

Un ragazzo, un molino sull’argine del fiume Bisenzio e una grande forza di volontà.
La storia del Molino Bardazzi inizia un po’ come un romanzo.

Quintilio Bardazzi, grande lavoratore, dopo anni di dura fatica riesce a mettersi in proprio e a comprare un molino tutto suo, in provincia di Prato. È il 1919 e da allora la passione per l’antica arte di trasformare i migliori grani in pregiate farine ha coinvolto tutti i membri della famiglia.
Un mestiere antico, come quello del mugnaio è stato tramandato di generazione in generazione, assieme all’amore e la cura per la qualità.

Oggi alla guida della storica azienda ci sono Marco Bardazzi e il padre Gaetano che, insieme, continuano a produrre farine dall’impareggiabile fragranza.

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Rosario Didonna

Perchè lo abbiamo scelto

Rosario Didonna


Un ragazzo, un molino sull'argine del fiume Bisenzio e una grande forza di volontà per farine dall'impareggiabile fragranza.

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Recensioni (24)

(99%)


''Farina integrale granprato 5 kg''
   Ottima
di sonja , giovedì 28 aprile 2016 09:38
Acquisto verificato
Ho provate diverse farine molto conosciute e apprezzate. Trovo questa superiore nel rapporto qualità prezzo. Si ottiene un pane profumatissimo con ottima alveolatura. Bello il progetto Gran Prato. Complimenti


''Farina tipo 0 di grano tenero 5 kg''
   ottimo
di GIUSEPPE DI GREGORIO , venerdì 25 marzo 2016 13:57
Acquisto verificato
ottimo


''Farina integrale granprato 5 kg''
   ottimo
di GIUSEPPE DI GREGORIO , venerdì 25 marzo 2016 13:56
Acquisto verificato
ottimo


''Farina integrale di grano tenero 5 kg''
   ottimo
di GIUSEPPE DI GREGORIO , venerdì 25 marzo 2016 13:56
Acquisto verificato
ottimo


''Farina di tipo 0 - Manitoba - 25 kg''
   ottimo
di GIUSEPPE DI GREGORIO , venerdì 25 marzo 2016 13:56
Acquisto verificato
ottimo