Spese di spedizione a partire da 3,90 €

L'Unitaria

Toscana , Porcari

       

L’Unitaria è una cooperativa agricola nata nel 1981 a Porcari, in provincia di Lucca. Raccoglie oltre 600 soci, che conferiscono ogni giorno il frutto del loro lavoro, ottenuto con una particolare attenzione all’ambiente, attraverso l’uso di tecniche agricole di lotta integrata o coltivazioni biologiche.

L’unitaria si prefigge l’obiettivo di coltivare prodotti legati al territorio, che siano testimonianza tangibile della tradizione agricola della lucchesia e che esprimano attraverso le loro caratteristiche la storia di queste terre. Da qui nasce l’impegno a recuperare le produzioni tradizionali, alla conservazione del patrimonio genetico a rischio e alla difesa della biodiversità agricola.

Tra i molti prodotti della cooperativa spiccano i fagioli tradizionali della lucchesia, per i quali da anni L’Unitaria sta portando avanti un progetto di recupero e valorizzazione, creando anche l’Associazione “Il Rosso e i suoi Fratelli”, ispirata alla salvaguardia del Fagiolo Rosso di Lucca, riconosciuto anche come Presidio Slow Food nel 2012.

I produttori di fagioli utilizzano tecniche rispettose dell’ambiente, per proporre sempre ai consumatori prodotti sani, genuini e gustosi. L’essicazione avviene in modo naturale in campo e la conservazione viene fatta con la refrigerazione, senza utilizzo di componenti chimici.


  Qualità
 
  Imballo
 
0
  Ordini accettati
100%
  tempo medio di conferma
5H 59m
Ordine minimo
€ 15.00
Spedizione gratuita
> € 49
Rosario Didonna

Perchè lo abbiamo scelto

Rosario Didonna


Ci è subito piaciuto il progetto che sta alla base della cooperativa L’unitaria. Il desiderio di unire le forze di tanti piccoli produttori, per tutelare e salvaguardare i prodotti tipici del territorio.

Spedizione gratuita per spesa superiore a 49 euro da questo produttore

I NOSTRI PRODOTTI

Scopri le nostre migliori produzioni e ricevile comodamente a casa tua


Recensioni (0)

(0%)