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Il Poggio del Picchio

Il Poggio del Picchio

Campania , Aiello del Sabato

       

Nel cuore dell'Irpinia, in provincia di Avellino, l'ambizioso progetto di Fiorenza Giselico di riportare in queste terre le antiche varietà di coltivazioni di alberi da frutto soppiantate negli anni con noccioli e vitigni, vede nascere l'azienda Il Poggio del Picchio.

Il nome, così come la filosifia, prende spunto dall'importanza della biodiversità naturale degli ambienti per la sopravvivenza di tante specie animali, proprio come il picchio verde, che ha sempre fatto dei frutteti la sua dimora. E proprio da qui è partita la fondatrice dell'azienda per riportare a nuova vita l'antica frutta irpina: mele, fichi, corbezzoli, nespole. Il Poggio del Picchio si prende cura dei frutti della terra con amore e passione, rispettandone i cicli naturali, per confezionare deliziose confetture e gelatine prive di conservanti e additivi perché ottenute con particolari processi di lavorazione per concentrazione e non per cottura.

A partire da queste solide basi, con gli anni il progetto è cresciuto e oggi Il Poggio del Picchio, insignito di numerosi premi e riconoscimenti, si è trasformato in una vera e propria azienda agricola che oltre agli alberi da frutto coltiva olivi, ortaggi, peperoncini e molto altro, sempre raccogliendo e selezionando i prodotti stagionalmente, secondo il giusto grado di maturazione, e lavorandoli artigianalmente secondo originali e gustose ricette.

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Gianluca Losapio

Perchè lo abbiamo scelto

Gianluca Losapio


Confetture al naturale, senza coloranti né conservanti, ottenute con innovativi processi di conversione a basse temperature e con sola frutta di stagione.

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Recensioni (2)

(100%)


''Confettura extra di mele cotogne 110 g''
   Feedback .
di Stefano Costantini , giovedì 26 novembre 2015 10:10
Acquisto verificato
Le confetture di mele cotogne,sono veramente squisite,molte grazie.


''Confettura extra di frutti di bosco 110 g''
   Valutazione feedback.
di Stefano Costantini , giovedì 26 novembre 2015 10:08
Acquisto verificato
Prodotto squisito,ottime confetture,grazie.