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Il miele bio di Girba

Il miele bio di Girba

Piemonte , Avigliana

       

Girba è un'apicoltura biologica a conduzione familiare situata nel piccolo borgo di Girba, nell'incantevole contesto del Parco delle Alpi Cozie, tra Val di Susa e Val Sangone.

L'impegno e la costante dedizione nella salvaguardia dell'ambiente circostante sono valsi all'azienda la certificazione di filiera ICEA che assicura la rintracciabilità delle materie prime e del prodotto finito. Del resto, vivere immersi nella natura e nutrirsi dei suoi frutti è una condizione che si traduce quasi automaticamente nell'impegno quotidiano per preservarne il carattere incontaminato e l'ecosistema.

Così, adottando metodi biologici nella produzione del miele, ed evitando in particolare di introdurre sostanze chimiche potenzialmente dannose nell'alveare e nell'ambiente, Girba ottiene prodotti manipolati il meno possibile, come il miele Presidio Slow Food degli apiari di alta montagna, l'idromele e le speciali confetture di frutta.

Prodotti che rappresentano più che mai concretamente il senso della scelta a favore del biologico e della natura stessa.

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Rosario Didonna

Perchè lo abbiamo scelto

Rosario Didonna


Apicoltura a conduzione familiare che ha deciso di offrire un prodotto biologico e controllato, dove ogni vasetto racconta la storia del luogo in cui è stato prodotto.

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