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I Love Ostrica

I Love Ostrica

Lombardia , Bergamo

       

Il progetto I Love Ostrica nasce da lontano, dalla passione per i prodotti ittici di alta qualità e in particolare per la “Perla del Mare”, di Luca Nicoli. Dopo un’esperienza in grande distribuzione, Luca scopre il suo amore per le ostriche e decide di fondare una sua società “La Piazzetta del Pesce”, per distribuire a ristoranti e privati pescato di altissima qualità, in particolare: coquillages, caviale e crudités di mare.

Nel giro di pochi anni, Luca Nicoli diventa il distributore di ostriche leader in Italia, arrivando a commercializzarne una trentina di tipologie tra francesi, italiane e del nord Europa. Tuttavia non si accontenta del solo successo commerciale, vuole ampliare la sua attività cercando di creare una cultura dell’ostrica. Nasce così “I Love Ostrica” una vera e propria luxury fish event rivolta alle aziende e ai privati, che desiderino dare un tocco di raffinatezza esclusiva ai loro eventi.

Attraverso la creazione di Oyster Academy, Luca Nicoli organizza anche serate didattiche e degustazioni guidate, per far conoscere e apprezzare il mondo dell’ostrica nelle sue più ampie sfaccettature.

Oggi nel suo catalogo sono presenti oltre 50 varietà di ostriche di varia provenienza, che offrono un panorama variegato, adatto a soddisfare anche i più grandi intenditori e i palati più esigenti.

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Rosario Didonna

Perchè lo abbiamo scelto

Rosario Didonna


I Love Ostrica non è solo un’iniziativa commerciale, Luca Nicoli ha posto alla base del progetto il desiderio di fare cultura e diffondere la conoscenza dell’ostrica, selezionando i migliori prodotti e organizzando eventi didattici e di degustazione sul mondo della “Perla del Mare”.

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