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Fattoria Biò

Fattoria Biò

Calabria , Celico

       

Fattoria Biò è un’azienda agricola a tutto tondo, che ama guardare avanti senza dimenticare la preziosa eredità lasciata dalle precedenti generazioni di pastori della famiglia Grillo.Ancora oggi infatti, l’azienda pratica la transumanza spostando le mandrie dall’altopiano Silano fino a Rossano, in prossimità della costa, dove nei mesi invernali il clima è più mite.Da sempre e come vuole la tradizione, tutte le attività vengono svolte nel pieno rispetto di rigorosi canoni biologici, aspettando pazientemente la naturale rotazione dei terreni e sfruttando la sinergia del clima e delle acque di un ambiente incontaminato.L’insieme di questi fattori, alimentati da un’intramontabile passione, dà vita a una varietà di prodotti biologici di eccellente e comprovata qualità.

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Elsa Mazzolini

Perchè lo abbiamo scelto

Elsa Mazzolini


Rispetto dei più rigorosi canoni biologici per una produzione che rispecchia appieno la tradizione gastronomica più autentica della Calabria.

I NOSTRI PRODOTTI

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Recensioni (81)

(93%)


''Stricata vasetto 180 g''
   Piccante al punto giusto
di valponti77 , venerdì 21 ottobre 2016 22:47
Acquisto verificato
Quel sapore piccante che non stanca mai e lo finisci in un attimo senza accorgersene!!


''Bruschetta tropeana vasetto 180 g''
   Bis
di valponti77 , venerdì 21 ottobre 2016 22:46
Acquisto verificato
Acquistata già 2 volte,nei toast è ottima.


''Pancetta tesa trancio 500 - 600 g''
   DAVVERO STRAORDINARIA
di Luigi Corrado , martedì 30 agosto 2016 12:18
Acquisto verificato
E' semplicemente stupenda, tutt'altro rispetto a quella del supermercato. Fattoria Bio è un fornitore eccellente, consiglio a tutti. Davvero ottimo, imballaggio perfetto!


''Capocollo 400-500 g''
   BUONISSIMOOO!
di Luigi Corrado , martedì 30 agosto 2016 12:17
Acquisto verificato
Davvero prodotto eccezionale, stupendo che si scioglie in bocca! E' nella mia lista desideri per settembre ah


''Caciocavallo stagionato trancio 700 - 800 g''
   STUPENDO
di Luigi Corrado , martedì 30 agosto 2016 12:16
Acquisto verificato
Formaggio ottimo davvero fantastico. Imballaggio molto fatto bene. Di sicuro lo prenderò di nuovo a breve