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Dalpian Il Sottobosco

Dalpian Il Sottobosco

Liguria , Tiglieto

       

L’Azienda Agricola Dalpian Il Sottobosco si trova a Tiglietto, in provincia di Genova. Il clima dolce e mite della riviera ligure, si è rivelato particolarmente indicato per la coltivazione dei frutti di bosco, che arrivano a piena maturazione ricchi di profumi e di aromi intensi.

In campagna non vengono utilizzati prodotti chimici, sia nella concimazione, che nella difesa delle piante da eventuali parassiti, in modo da ottenere un prodotto assolutamente sano e genuino.

Tutte le produzioni seguono il ciclo naturale delle stagioni e i frutti sono raccolti al giusto punto di maturazione, per essere giornalmente trasformati e distribuiti in modo da garantire sempre la massima fragranza e freschezza.

Nel laboratorio aziendale, i frutti di bosco, la frutta e la verdura sono lavorati ancora con sapiente cura artigianale, per preparare gustose prelibatezze. Un accurato processo di lavorazione consente di mantenere intatte tutte le proprietà e la fragranza dei prodotti appena raccolti.

Le diverse e svariate fioriture permettono, inoltre, alle api allevate in Azienda di produrre piccole quantità di miele monovarietale. Nel periodo della primavera e dell’estate, in Azienda, oltre al punto vendita, funziona l'Agrigelateria, che offre un gelato artigianale realizzato con frutta fresca e latte locale di qualità.
L'azienda è in conformità al Reg. CEE 1306/2013 per l'agricoltura biologica.


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Rosario Didonna

Perchè lo abbiamo scelto

Rosario Didonna


Una piccola realtà artigianale, che coltiva, trasforma e vende eccellenze della natura, prodotte nello splendido territorio della riviera ligure. Tra mare e sole nascono marmellate, confetture e sciroppi di frutti e fiori, originali, gustosi e genuini.

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