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Az. Agr. Faleschini Luigi

Az. Agr. Faleschini Luigi

Friuli-Venezia Giulia , Pontebba

       

L’Azienda Agricola Faleschini è stata fondata nella seconda metà degli anni ottanta da Luigi Faleschini, che dopo essersi diplomato perito agrario, ha cominciato la sua avventura imprenditoriale sposando da subito l’agricoltura biologica. Una scelta consapevole, nata per offrire prodotti sani e genuini in armonia con l’ambiente naturale e incontaminato delle montagne Friulane.

La tenuta si trova nella vallata alpina della Valcanale, a circa 700 metri di altitudine. In Azienda si producono ortaggi, piccoli frutti e mele, seguendo le antiche tradizioni agricole del territorio. Nel corso degli anni, Luigi Faleschini ha affiancato alla coltivazione di frutta e verdure un laboratorio artigianale per la produzione di conserve, creme, salse, confetture, composte e sciroppi a base di fiori o erbe selvatiche.

Tutti i prodotti sono realizzati con ortofrutticoli freschi, certificati da agricoltura biologica e quasi sempre coltivati in Azienda. In campagna non vengono utilizzati pesticidi chimici di sintesi e le concimazioni sono solo naturali. Le lavorazioni artigianali sono seguite con passione e competenza dal titolare dell’Azienda, che ha recuperato vecchie ricette della tradizione popolare, capaci di restituire i veri sapori di una volta.

L’obiettivo dell’Azienda Faleschini è di offrire ai consumatori più attenti alla qualità prodotti con caratteristiche organolettiche, profumi e sapori simili alle conserve casalinghe.



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Rosario Didonna

Perchè lo abbiamo scelto

Rosario Didonna


L’Azienda Faleschini ci piace per la coerenza del progetto. Da sempre impegnata nel campo dell’agricoltura Biologica, ha saputo coniugare l’alta qualità delle materie prime con le ricette tradizionali, realizzando prodotti sani e gustosi, con il sapore delle ricette familiari di una volta.

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