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Agrigenus

Agrigenus

Campania , Acerra

       

Agrigenus è una cooperativa di coltivatori campani che hanno deciso di riunirsi per valorizzare e promuovere al meglio i prodotti tipici della loro straordinaria terra come il San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, da cui si ricavano in particolare gli apprezzatissimi pelati.

Agrigenus è attiva fin dal 2005 e fa capo con orgoglio al Presidio Slow Food che tutela le eccellenze gastronomiche prodotte secondo metodi tradizionali ed ecosostenibili.
In effetti, nessuno più degli agricoltori di Agrigenus conosce a fondo le qualità e le potenzialità del soffice e profondo terreno vulcanico campano, ideale per far crescere i migliori pomodori San Marzano. E sfruttando proprio queste preziose risorse naturali è stato possibile ottenere risultati di elevata qualità approntando tecniche di produzione integrata e riducendo nettamente il ricorso a sostanze chimiche.

La tutela dell’ambiente, la sicurezza e l’attenzione per la salute del consumatore sono una realtà concreta per Agrigenus, che si impegna quotidianamente nell’adozione di rigidi disciplinari di produzione nel controllo costante dell’intera filiera.

I risultati di questo sforzo non si fanno attendere: i San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP di Agrigenus, vero e proprio “oro rosso” campano, si distinguono per il gusto intenso e le eccellenti qualità organolettiche, tanto da essere selezionati per l’utilizzo nelle cucine di chef nazionali e internazionali.

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Rosario Didonna

Perchè lo abbiamo scelto

Rosario Didonna


La cooperativa Agrigenus fa capo al Presidio Slow Food e si impegna con passione nella promozione degli straordinari prodotti tipici campani come il San Marzano DOP, un vero e proprio tesoro da tutelare.

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