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Scampi sgusciati confezione - 750 g

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Informazioni

In assoluto tra le carni marine più pregiate e richieste, quella degli scampi è una polpa soda e delicata che sposa egregiamente qualsiasi preparazione: antipasti, primi e secondi piatti.

L’aspetto e la struttura longilinea ricordano quella degli astici, pur presentando dimensioni più ridotte e una vivace colorazione rosata che ne attesta la freschezza.

Scelti esclusivamente tra i migliori esemplari pescati, gli scampi sono ricchi di proprietà minerali e nutrienti nobili, vantando al tempo stesso un basso contenuto di grassi e carboidrati.

Per mantenerne intatto tutto il profumo e gli umore, consigliamo di portare sempre a termine la cottura all’interno del carapace.

Appena pescati gli scampi vengono immediatamente surgelati a bordo per garantirne la massima qualità e permetterne successivamente il consumo fresco.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Nephrops norvegicus

I migliori scampi del Mar Celtico, spediti decongelati e sgusciati

INGREDIENTI


Nephrops norvegicus

DETTAGLI SPEDIZIONE


Sulla base di un rigoroso protocollo, verrà inserita nel pacco la quantità di refrigerante in funzione della tipologia di prodotto, temperatura esterna e durata del trasporto.

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