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Scamorza in acqua 400 g

Puglia , Santeramo in Colle


 
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Informazioni

Saporita e fresca, la scamorza in acqua del Caseificio Calò è solo una delle eccezionali lavorazioni a pasta filata realizzata a partire da latte vaccino crudo.

Già dal primo assaggio è possibile apprezzare la maestria nella lavorazione della pasta, realizzata manualmente con latte freschissimo appena munto: non solo per la sua cedevole elasticità, ma per il sapore delicato e caratterizzato da un'equilibrata dolcezza.

Prodotta senza additivi né conservanti, la scamorza in acqua è ottime da gustare assoluta o in caprese, con pomodori freschi, basilico e un filo d'olio extra-vergine d'oliva.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Latte vaccino crudo, sale e caglio.

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Recensioni (2)


''Scamorza in acqua 400 g''
   Un prodotto freschissimo
di silvia , venerdì 02 dicembre 2016 21:29
Acquisto verificato
Prodotto favoloso che non conoscevo, una scamorza fresca. Imballaggio perfetto: i prodotti sono arrivati perfettamente mantenuti al freddo. Complimenti.


''Scamorza in acqua 400 g''
   Buonissima
di Antonio Pomes , sabato 20 febbraio 2016 16:36
Acquisto verificato
di giusta consistenza e sapidità ... buonissima