Salsiccia tipo Bra - 400 g

Piemonte , Rivoli


 
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Informazioni

La Salsiccia di Bra è una salciccia tipica piemontese, prodotta con carni magre di vitellone, macinata finemente e insaccata in budello naturale.

La salsiccia non avendo bisogno di stagionatura, può essere consumata fresca durante tutto l'anno. Spesso viene venduta attorcigliata, con la caratteristica forma di spirale. Un grande classico della tradizione culinaria piemontese, spesso viene consumata cotta alla griglia, ma l’ideale è gustarla cruda come antipasto.

Il suo sapore è morbido la rende particolarmente gustosa e appetitosa.




Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Pacchetto da 400gr. confezionato sottovuoto.

INGREDIENTI


Carne magra di bovino, una minima parte di carne di maiale

CONSERVAZIONE


Conservare in frigorifero a +4 °C.

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Recensioni (1)


''Salsiccia tipo Bra - 400 g''
   Il Piemonte a casa mia
di feddepascale , giovedì 08 febbraio 2018 18:09
Acquisto verificato
In famiglia siamo patiti della carne cruda piemontese. Un paio di volte all’anno, andiamo a Torino e ne facciamo una scorpacciata, sia di battuta al coltello che di salsiccia di Bra. Dopo averne provate diverse sul posto, non posso che confermare che i prodotti dell’azienda Agricola Scaglia sono a livelli di eccellenza assoluta.