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Salsiccia di fegato 250 g circa

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Informazioni

Colore scuro e profumo intenso accompagnano un gusto decisamente particolare, perfetto per chi ama i sapori ricchi e complessi.

La Salsiccia di Fegato si ottiene macinando, in grana grossa, carne e fegato di suino in percentuale rispettivamente del 70% e 30%. L'impasto è condito con sale, peperone trito (dolce o piccante), pepe, finocchietto selvatico, buccia d'arancia e spezie naturali.

Dopo la concia, il salume viene insaccato in budello naturale di maiale e avviato a stagionatura per circa 50 giorni.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Carne e fegato suini, sale, peperone trito (dolce o piccante), pepe, finocchietto selvatico, buccia d'arancia e spezie naturali.

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Recensioni (4)


''Salsiccia di fegato 250 g circa''
   perfetto
di ivana liuzzo , lunedì 08 agosto 2016 18:41
Acquisto verificato
tutto perfetto, ottimo davvero


''Salsiccia di fegato 250 g circa''
   gusto intenso
di gioclapa , mercoledì 19 agosto 2015 14:17
Acquisto verificato
sapori veri...spettacolare...


''Salsiccia di fegato 250 g circa''
   spettacolo
di gioclapa , lunedì 03 agosto 2015 23:03
Acquisto verificato
sapore unico. imballo perfetto.. serve aggiungere altro?


''Salsiccia di fegato 250 g circa''
   ottima
di Army , sabato 30 maggio 2015 16:10
Acquisto verificato
buona saporita genuina