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Salsicce secche di fegato di suino rosa - 15 pezzi circa - 900 g

Umbria , Norcia


 
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Informazioni

Guancia e fegato di puro suino italiano e nero cinghiato insaporiti con un mix di aromi naturali, arancio e peperoncino rendono le salsicce secche di fegato di suino rosa una delizia dal gusto sorprendente, che vale la pena di scoprire.

La lavorazione attenta e manuale prevede una stagionatura di circa 30 giorni in budelli naturali senza l’uso di coloranti, glutine o derivati del latte.

I salumi prodotti da Il Casale de li Tappi sono ottenuti da pregiate carni di suino pesante rosa e nero cinghiato allevati con metodi naturali, in stazzi idonei o allo stato semi brado come nel caso dei suini neri cinghiati, il cui grasso è privo di colesterolo grazie anche alle specifiche caratteristiche genetiche di questa razza.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Prodotto senza glutine, coloranti e derivati del latte.

INGREDIENTI


Carne suina, sale, pepe, arancio, peperoncino.

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