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Salsicce di fegato - 700 g

Umbria , Norcia


 
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Informazioni

Preparate come vuole la tradizione nursina, le Salsicce di fegato sono ricavate dall’incontro tra la carne di fegato di suino e il guanciale in un impasto insaporito con una miscela ben dosata di sale e peperoncino (o in alternativa sale e pepe).

L’assenza totale di conservanti e coloranti rende questo salume dell’azienda Il Casale de li Tappi ancora più buono e genuino.
Gli amanti dei sapori decisi ne apprezzeranno in particolare il gusto aromatico e intenso.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Carne suina, aromi naturale e sale.

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