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Salame di cervo Riserva Roen 250 g


 
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Informazioni

Il colore rosso scuro e il gusto deciso e aromatico sono il biglietto da visita di questo sfizioso salamino preparato con carne di cervo e suino.

L’uso della cacciagione per realizzare insaccati è una pratica molto diffusa in tutto il Trentino Alto Adige e le ricette utilizzate spesso variano di valle in valle.
I Fratelli Corrà, dopo aver selezionato i migliori tagli di entrambi gli animali, procedono alla salatura della carne e alla successiva fase di stagionatura che si protrae per circa trenta giorni.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Valori nutrizionali medi per 100 grammi: Calorie 369kcal | proteine 27,38g | carboidrati 0,53g | grassi 28,63g

INGREDIENTI


Cervo (spalla), Gran Suino Padano (spalla, pancetta e coppa), carne di bovino, sale, aromi naturali, dstrosio, antiossidante E300, conservante E252.

CONSIGLI D'USO


Con schüttelbrot, vini rossi di struttura, nei pranzi a base di cacciagione.

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Recensioni (10)


''Salame di cervo Riserva Roen 250 g''
   squisito e perfetto
di alessandra micucci , sabato 26 settembre 2015 18:26
Acquisto verificato
un salume sublime, spettacolare


''Salame di cervo Riserva Roen 250 g''
   Buonissimo
di Jenny Cavaliere , giovedì 24 settembre 2015 10:52
Acquisto verificato
Gusto superlativo, da provare!


''Salame di cervo Riserva Roen 250 g''
   cervo
di tarocchi2011 , giovedì 10 settembre 2015 14:48
Acquisto verificato
eccezionale , ben stagionato e molto saporito


''Salame di cervo Riserva Roen 250 g''
   Ottimo prodotto
di Alfonso Amato , sabato 29 agosto 2015 13:20
Acquisto verificato
Imballo a regola d'arte, prodotto gustoso. Unica critica, ma solo per gusto personale, avrei voluto meno pepe. Consigliato!


''Salame di cervo Riserva Roen 250 g''
   un'esplosione di sapori
di thebenz , venerdì 21 agosto 2015 08:00
Acquisto verificato
ottimo prodotto e con la polenta e' la sua fine. e grazie anche al venditore essendo chiusi per ferie siamo riuscita a farcelo inviare al giorno che interessava. ottimo servizio clienti.