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Ravioloni melanzane e pesto - confezione 250 g

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Informazioni

Quando la tradizionale e collaudata sfoglia Michelis incontra un ripieno originale e sfizioso il risultato è quasi commovente.

Il gusto intenso e deciso delle melanzane, unito all’aroma composito del pesto dà vita a un ripieno dal sapore inedito e assolutamente azzeccato. Nord e Sud Italia si incontrano e armonizzano alla perfezione in questi golosi ravioloni, che restituiscono al palato un equilibrato mix di freschezza e aromaticità.

Ricotta e parmigiano coronano infine quest’incontro, celebrandone la straordinaria e indiscutibile riuscita.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Cottura: 5 minuti

INGREDIENTI


Pasta 55%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova pastorizzate 18%.
Ripieno 45%: soffritto di melanzane (melanzane 43%, olio extra-vergine di oliva, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), pesto 18,4% (basilico genovese dopo, olio di semi di girasole, olio di oliva, margarina (oli e grassi vegetali raffinati, acqua), Grana Padano dopo (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), olio extra-vergine di oliva, formaggio pecorino romano dopo (latte di pecora intero termizzato, fermenti lattici, caglio, sale), anacardi, pinoli, fibra vegetale, sale, aglio, conservante: acido sorbico, antiossidante: acido ascorbico), ricotta (siero di latte, latte, correttore di acidità : acido citrico, sale), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova).

Spolverato con farina di riso. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi.

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Recensioni (1)


''Ravioloni melanzane e pesto - confezione 250 g''
   Nuovi
di ELISABETTA BECKER , lunedì 25 luglio 2016 14:46
Acquisto verificato
Ottimo il gusto, peccato che - nonostante una cottura delicata - diversi si siano aperti e sia fuoriuscito il ripieno