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Ragù di coniglio alle erbe fini 180g

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Informazioni

Raffinato condimento nato dalle mani sapienti di Davide Palluda, chef stellato Michelin che ha voluto creare la sua speciale linea di pietanze gourmet.

Un ragù delicato e saporito che, sfruttando l'uso di pochi e selezionatissimi ingredienti, restituisce al palato tutto il gusto della vera tradizione piemontese: si parte da un classico soffritto profumato al vino bianco, a cui vengono aggiunti carne di coniglio di prima scelta, pomodoro fresco e ancora qualche aroma per bilanciare il risultato finale.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Ragù di coniglio 32% (carne di coniglio 93%, olio di oliva), passata di pomodoro (pomodoro fresco, sale), fondo bruno di coniglio 21% (acqua, estratto di carne di coniglio 7%, sedano, carota, cipolla, olio di oliva) soffritto di verdure (cipolla, carota, sedano, olio di oliva), vino bianco (contiene solfiti), sale, olio extra-vergine d’oliva, amido di mais, prezzemolo 0,5%, timo 0,4%, rosmarino 0,3%, aglio, pepe nero in polvere.

Può contenere tracce di : frutta a guscio, uova, latte e pesce.

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Recensioni (2)


''Ragù di coniglio alle erbe fini 180g''
   buonissimo
di Bruna Baluda , giovedì 23 giugno 2016 14:30
Acquisto verificato
quando ne avro possibilità ne prendo ancora ,veramnete buono e delicato


''Ragù di coniglio alle erbe fini 180g''
   Ottimo
di Marco Risi , venerdì 22 aprile 2016 21:56
Acquisto verificato
Ottimo sugo ,veramente molto fine e leggero ,lo ha ordinato anche mia moglie