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Prosciutto arrosto 3,2 kg

Emilia-Romagna , Bibbiano


 
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Informazioni

Una vera delizia: dopo averlo provato, il palato difficilmente potrà scordarlo.

Solo la porzione più nobile della coscia - proveniente da suino estero - viene scotennata, legata a mano e successivamente lavorata con una salina dolce che ne valorizza la già pregiata fragranza.

A rendere morbida e delicata la sua carne tuttavia, è la lenta fase di cottura a cui viene sottoposta; il vero segreto di questo prosciutto davvero speciale.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Confezionato sottovuoto e termicamente trattato in autoclave. Senza polifosfati aggiunti, senza glutine, senza derivati del latte. Trattandosi di prodotti artigianali, i pesi possono subire variazioni (da 0,100 a 0,300 Kg).

INGREDIENTI


Carne di suino, sale, zucchero (destrosio e saccarosio), aromi
Antiossidanti: E 301 - Conservanti: E 250

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Recensioni (6)


''Prosciutto arrosto 3,2 kg''
   Ottimo
di Gian Antonio Ciocca , domenica 29 maggio 2016 21:19
Acquisto verificato
Ottimo questo Culatello


''Prosciutto arrosto 3,2 kg''
   Buono
di bantam , giovedì 07 gennaio 2016 15:03
Acquisto verificato
Le mie aspettative sono state rispettate. Buono e di qualità.


''Prosciutto arrosto 3,2 kg''
   Eccellente!
di Luca Boccalari , lunedì 28 dicembre 2015 10:03
Acquisto verificato
Decisamente morbido e gustoso. Una validissima alternativa al prosciutto cotto, da utilizzare anche nei ripieni.


''Prosciutto arrosto 3,2 kg''
   Gustoso
di milly , giovedì 03 dicembre 2015 22:26
Acquisto verificato
Ottima qualità. Imballo perfetto. Lo consiglio


''Prosciutto arrosto 3,2 kg''
   giudizio del prodotto
di corsino andrea , martedì 04 agosto 2015 01:24
Acquisto verificato
spettacolo per il palato !!