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Porchetta al forno 1,5 kg circa

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Informazioni

Difficile scegliere tra il gusto intenso e la tenera consistenza che si arrende immediatamente a qualsiasi resistenza.

Il trancio di porchetta si ottiene dalla mezzena di suino arrotolata con la sola aggiunta di spezie e poco sale. La cottura arrosto avviene a bassa a temperatura e dura un intero giorno, permettendo alla carne di assumere un carattere quasi burroso e ben equilibrato dal rapporto tra erbe aromatiche e porzione grassa.

Si esprime al meglio a temperatura ambiente, aggiungendo solo un pizzico di sale e pepe e accompagnata da un rosso ben strutturato.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Confezionato sottovuoto

INGREDIENTI


Carne di suino, sale, spezie.

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Recensioni (4)


''Porchetta al forno 1,5 kg circa''
   Molto buona
di Leandro Guarino , martedì 25 agosto 2015 15:43
Acquisto verificato
Morbida e succulenta, una breve scaldatina e si gusta al meglio


''Porchetta al forno 1,5 kg circa''
   pazzesca!
di Fabio Di Gioia , martedì 16 giugno 2015 18:37
Acquisto verificato
La prima porchetta leggera, quasi incredibile a dirsi, di una bontà indescrivibile


''Porchetta al forno 1,5 kg circa''
   Un aperitivo in compagnia perfetto!
di Romina Frisoli , giovedì 11 giugno 2015 17:39
Acquisto verificato
Ho comprato la crocchetta per un aperitivo con amici, si è finita in 15 minuti e ha ricevuto tanti complimenti, altro che belle donne! Si fa colpo in fretta qui! Consigliatissima!


''Porchetta al forno 1,5 kg circa''
   Porchetta
di Settimo , sabato 30 maggio 2015 14:23
Acquisto verificato
Ottima da ricomprare assolutamente