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Pocket degustazione cioccolato - 40 g

Piemonte , Torino


 
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Informazioni

Grazioso pocket degustazione che racchiude il meglio della produzione del laboratorio artigianale La Perla di Torino: due tartufi, La Perla Nera e La Perla Bianca, un gianduiotto e Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente al 60%.

La Perla bianca è un tartufo alla nocciola ottenuto dalle migliori nocciole del Piemonte, sia intere che in pasta per il 35%, mescolate e lavorate a mano con burro di cacao, latte in polvere e zucchero.

La Perla nera è un tartufo a base di nocciole tostate, pralinate con lo zucchero e tritate, che vengono aggiunte all’impasto di cacao per esaltarne l’intensità con la loro dolcezza.

I Gianduiotti di La Perla sono realizzati con il metodo artigianale dell’estrusione, colando l’impasto direttamente sulle piastre senza utilizzare lo stampo, che rende la consistenza né troppo solida né troppo morbida.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Tartufi di cioccolato assortiti: zucchero, nocciole, pasta di cacao, latte intero in polvere, burro di cacao, granella di torrone (nocciole, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d'uovo), cacao in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia.

Giandujot: zucchero, nocciola (26%), cacao, latte intero in polvere, burro di cacao, estratto di vaniglia.

Chicchi di caffé ricoperti: cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, cacao minimo 60%), caffé torrefatto, agente di rivestimento: gommalacca, gomma arabica, sciroppo di glucosio, estratto naturale di vaniglia.

CONSERVAZIONE


Conservare in luogo fresco e asciutto.

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Recensioni (1)


''Pocket degustazione cioccolato - 40 g''
   buonissimi
di Settimo , lunedì 23 gennaio 2017 17:06
Acquisto verificato
degustazione da provare