Plin ripieni assortiti - Robiola di roccaverano DOP 250 g

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Informazioni

Tipici del Piemonte, i plin sono prelibati saccottini di pasta fresca che il pastificio Michelis realizza con diverse e raffinate farciture.

In dialetto piemontese ‘’plin’’ significa ‘’pizzicotto’', ed è proprio pizzicando la pasta con le dita per racchiudere il ripieno che è nata questa ghiotta ricetta. Per gli amanti dei gusti più classici, il pastificio di Mondovì realizza questi eccezionali plin ripieni di robiola di Roccaverano DOP, ideali da gustare con un condimento delicato in grado di esaltarne il naturale sapore.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Cottura: 3 minuti

INGREDIENTI


Pasta 50%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova pastorizzate 18%
Ripieno 50%: formaggio “robiola di Roccaverano DOP” (latte crudo di capra, sale, caglio naturale)
Spolverato con farina di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi.

CERTIFICAZIONI


Robiola di Roccaverano Dopo

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