Plin con gorgonzola e noci - 250 g

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Informazioni

Tipici del Piemonte, i plin sono prelibati saccottini di pasta fresca che il pastificio Michelis realizza con diverse e raffinate farciture.

In dialetto piemontese ‘’plin’’ significa ‘’pizzicotto’', ed è proprio pizzicando la pasta con le dita per racchiudere il ripieno che è nata questa ghiotta ricetta. Per gli amanti dei gusti più decisi e accattivanti, il pastificio di Mondovì realizza questi eccezionali plin ripieni di gorgonzola e noci, ideali da gustare con un condimento delicato in grado di esaltarne il naturale sapore.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Cottura: 3 minuti

INGREDIENTI


Pasta 50%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova pastorizzato 18%.
Ripieno 50%: ricotta (siero di latte, latte, correttore di acidità: acido citrico, sale), formaggio gorgonzola 41% (latte, caglio, sale, fermenti e muffe autoctoni), noci 8,6 %, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), sale.
Spolverato con farina di riso. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE valori medi / 100 g Energia: 1135 kJ 271 kcal Grassi: 11 g di cui acidi grassi saturi: 5,4 g Carboidrati: 29 g di cui zuccheri: 1,5 g Proteine: 13 g Sale: 1,49 g

CONSERVAZIONE


Temperatura compresa tra 0 e 4 °C Shelf – life: 21 giorni

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Recensioni (1)


''Plin con gorgonzola e noci - 250 g''
   eccezzionali
di Duca Miriam , domenica 17 gennaio 2016 19:28
Acquisto verificato
sono davvero eccezzionali questi plin ,io li ho presi al gorgonzola ,delicatissimi e dalla pasta buonissima ,sicuramente proverò altre qualità