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Toscana , Bibbona
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12.49
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Tutta la qualità della carne Chianina, racchiusa in un taglio dal cuore tenero e succulento.
Il petto-pancia è un taglio bovino, spesso usato per il bollito, che l'Azienda Agricola Mecherini ritiene ottimo anche per la cottura su griglia.
Questo tipo di cottura e il giusto grado di rosolatura ne fanno un taglio ideale per realizzare gustosi piatti di carne da esaltare con qualche goccia di limone e olio di oliva extra-vergine.
Nei paesi anglosassoni il petto pancia è usatissimo per Flank Steak o Flap Steak.
100% Chianina toscana
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Recensioni dei clienti (3)
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''Petto-pancia di Chianina IGP per griglia 500 g''
ottima
di Bruna Baluda , domenica 28 febbraio 2016 20:04
Acquisto verificato
come tutti i prodotti di questo produttore ,anche questo è ottimo
''Petto-pancia di Chianina IGP per griglia 500 g''
stelle michelin
di cinzia lomuscio , domenica 06 dicembre 2015 13:38
Acquisto verificato
se venissero date le stelle xla qualità della carne ne meriterebbe almeno 2
''Petto-pancia di Chianina IGP per griglia 500 g''
qualita e prezzo
di Domenico Bonaudo , mercoledì 28 ottobre 2015 16:01
Acquisto verificato
gustosissima
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