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Petto-pancia di Chianina IGP per griglia 500 g

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Informazioni

Tutta la qualità della carne Chianina, racchiusa in un taglio dal cuore tenero e succulento.

Il petto-pancia è un taglio bovino, spesso usato per il bollito, che l'Azienda Agricola Mecherini ritiene ottimo anche per la cottura su griglia.
Questo tipo di cottura e il giusto grado di rosolatura ne fanno un taglio ideale per realizzare gustosi piatti di carne da esaltare con qualche goccia di limone e olio di oliva extra-vergine.

Nei paesi anglosassoni il petto pancia è usatissimo per Flank Steak o Flap Steak.

Caratteristiche

INGREDIENTI


100% Chianina toscana

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Recensioni (3)

''Petto-pancia di Chianina IGP per griglia 500 g''
   ottima
di Bruna Baluda , domenica 28 febbraio 2016 20:04
Acquisto verificato
come tutti i prodotti di questo produttore ,anche questo è ottimo

''Petto-pancia di Chianina IGP per griglia 500 g''
   stelle michelin
di cinzia lomuscio , domenica 06 dicembre 2015 13:38
Acquisto verificato
se venissero date le stelle xla qualità della carne ne meriterebbe almeno 2

''Petto-pancia di Chianina IGP per griglia 500 g''
   qualita e prezzo
di Domenico Bonaudo , mercoledì 28 ottobre 2015 16:01
Acquisto verificato
gustosissima