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Sicilia , Marsala
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Il Perricone IGP Terre Siciliane dell’azienda Maltese si ottiene da uve dell’omonimo vitigno autoctono presente ancora in piccola parte nella Sicilia occidentale e considerato una vera e propria eccellenza da preservare.
Le uve perricone, coltivate in origine nelle terre rosse del marsalese dette “pignatidare” (da cui probabilmente deriva lo stesso nome “perricone”), ricche di minerali e di alluminio, presentano un elevato contenuto di sostanze antiossidanti che aumentano gli effetti benefici del vino sull’organismo.
Affinato in acciaio e in bottiglia, il Perricone all’olfatto colpisce per il profumo intenso di spezie e frutti rossi. Al palato sorprende con un gusto avvolgente e pieno.
Si consiglia l’abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Alcol: 14 % vol.
Temperatura di servizio: tra 18° e 20° C.
Annata: 2014.
Vino ottenuto da uve perricone.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore.
Prodotto certificato IGP.
Prodotto con uve certificate da agricoltura biologica.
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