Paté di Olive - 90 g

Lazio , Castelnuovo di Farfa


 
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Informazioni

Il Paté di Olive dell’Azienda Agricola La Mola è una vera prelibatezza, prodotta con cura artigianale e ingredienti naturali di primissima qualità.

Le olive provengono dagli splendidi oliveti della tenuta aziendale, coltivati sulle colline della campagna di Rieti. Dopo un periodo minimo di sei mesi di stagionatura in acqua e sale, le olive sono denocciolate e la polpa è miscelata tramite cutter.

Alle olive così sminuzzate e ridotte in paté, viene aggiunto dell’olio d’oliva Evo La Mola Sabina DOP. Il paté viene poi messo in vasi di vetro, chiusi con incapsulatrice e avviati al processo di pastorizzazione in forno a vapore.

E’ un paté profumato e fragrante, da gusto sapido e delicato, con piacevole intensità gustativa. E’ ideale da spalmare su crostini o sul pane per preparare appetitosi bocconcini per accompagnare un aperitivo o da utilizzare in cucina per arricchire i piatti con un tocco mediterraneo.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Olive, olio extra vergine di oliva La Mola Sabina DOP, sale.

CONSERVAZIONE


24 mesi, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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