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Pane di farina integrale 1 kg

Puglia , Monte Sant’Angelo


 
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Informazioni

La crosta croccante e aromatica, tipica del pane pugliese, ricopre la fetta compatta e leggera di un pane integrale ad altissima digeribilità.

Il pane Bisceglia reinventa la tradizione del pane pugliese con l'uso di selezionate farine integrali e in particolare della crusca, che conferisce a ogni fetta un gusto unico e grandi qualità nutritive.
Ricchissimo di fibre è ottimo per crostini o bruschette in sostituzione del classico pane bianco, ed è l'unico pane Bisceglia la cui lievitazione naturale avviene davanti alla ''bocca'' del forno per il calore e il giusto livello di umidità.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Farina integrale di grano tenero, acqua, sale, lievito madre (glutine), lievito di birra.

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