Spese di spedizione a partire da 3,90 €
       

Pane Buratto alle olive taggiasche - 1 kg

Liguria , GENOVA


 
10.25


Ordine telefonico   + 39 085 451 08 97
GIORNI DI SPEDIZIONE

  • Lun

  • Mar

  • Mer

  • Gio

  • Ven
  Qualità
 
  Imballo
 
  Ordini accettati
94%
  tempo medio di conferma
13H 51m
  Ordine minimo
€ 15.00

Informazioni

''Non aprite quella porta'': così Alessandro di Panedellanno 1000 risponde, sorridendo, quando gli chiediamo di raccontarci questo pane.

Lo assaggiamo e capiamo immediatamente a cosa alludesse: dopo il primo morso non si torna più indietro e bisogna appellarsi a un grande atto di volontà per resistere alla tentazione di finirselo tutto.

Non un semplice pane aromatizzato alle olive: le taggiasche di San Bartolomeo di Imperia costituiscono infatti il 20% del peso totale e, come se questo non fosse già sufficiente, all'impasto di grano tenero biologico viene aggiunto anche un paté di olive per intensificare e distruibuire più uniformemente il loro sapore.

Come tutti i pani di Alessandro di Panedellanno 1000, anche quello alle olive taggiasche viene sottoposto all'accurata lavorazione in tre fasi: l'idratazione della farina, l'aggiunta di lievito naturale biologico e infine la lunga maturazione e fermentazione che non dura mai meno di 48 ore, al fine di assicurare una lunga conservazione e un'altissima digeribilità.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Farina biologica di grano tenero buratto tipo 2, acqua, lievito naturale di grano tenero buratto biologico, olive taggiasche denocciolate, sale di Guérande.

CONSERVAZIONE


Il pane viene spedito in uno speciale sacchetto realizzato con una carta particolarmente pesante e spessa che permette la traspirazione del vapore in eccesso e il mantenimento della fragranza per 3-4 giorni.

Altre specialità

Scopri tutti gli altri prodotti di questa azienda


Recensioni (4)


''Pane Buratto alle olive taggiasche - 1 kg''
   Eccezzionale
di Duca Miriam , martedì 20 settembre 2016 23:36
Acquisto verificato
Questa volta è arrivato giusto e devo dire che è una bontà assoluta mangiato con latticini freschi è favoloso sicuramente da riordinare ,il produttore mi ha mandato i catalogo di tutte le prelibatezze che produce ,chissa se in furturo le posso vedere in foodscovery?


''Pane Buratto alle olive taggiasche - 1 kg''
   Buono
di Duca Miriam , martedì 20 settembre 2016 23:34
Acquisto verificato
Buono ma non era il pane alle olive Taggiasche ,prontamente roimborsata da FoodsCovery GRAZIE


''Pane Buratto alle olive taggiasche - 1 kg''
   Ottimo
di Settimo , sabato 16 luglio 2016 15:20
Acquisto verificato
Con formaggi e vino è PARADISO


''Pane Buratto alle olive taggiasche - 1 kg''
   Squisito!!!
di Ornella Pavanello , sabato 04 giugno 2016 18:23
Acquisto verificato
Ottimo dal gusto sfizioso,talmente buono che una fetta tira l'altra!