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Puglia , Torremaggiore
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Si potrebbero spendere infinite parole per raccontare la bontà di questa speciale creazione pugliese, ma la verità è che solo assaggiandolo si può apprezzare tutto il suo valore.
In questo dolce sono racchiuse tutta la professionalità e l'esperienza del Panificio Pineta, che ha ideato e migliorato la ricetta anno dopo anno per arrivare a un equilibrio perfetto di sapori, miscelando materie prime di alta qualità con estrema passione. E dopo innumerevoli tentativi si è finalmente raggiunto il risultato sperato: un soffice impasto di farina di mandorle delicatamente bagnato con liquore alle erbe e ricoperto da un generoso strato di finissimo gianduia.
Farina 00, uova, burro, zucchero, latte, mandorle, lievito, liquore, aromi, cioccolato, gianduia.
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