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Ostriche 'Belon des Hermelles' 25 pezzi - calibro 0

Marche , Gabicce Mare


 
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Informazioni

La polpa vellutata e il gusto gradevolmente salino sono il risultato della lenta maturazione alla foce del fiume Bèlon, dove le acque dolci, mescolandosi continuamente a quelle salate, conferiscono al mollusco una sapidità equilibrata e una particolare carnosità.

Allevate in un sito eccezionale, la baia di Mont St. Michel, queste piatte crescono sempre e costantemente in immersione, condizioni che gli permettono di acquisire caratteristiche uniche dovute alla forte ossigenazione delle acque.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Ostriche 'Belon des Hermelles'

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