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Ossobuco di Chianina IGP 500 g

Toscana , Bibbona


 
10.76


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Informazioni

Ricavato da stinco di pura Chianina toscana, l'ossobuco è un pregiato taglio bovino protagonista di innumerevoli ricette tradizionali e non solo.

Perfetto per accompagnare il risotto allo zafferano, per uno spezzatino, o anche per un'alternativa scaloppina da sfumare con vino e finire di cuocere lentamente con acqua o brodo vegetale, l'ossobuco libera la fantasia in cucina prestandosi a svariate declinazioni.

Tra le tante si consiglia quella in umido che, attraverso una cottura lenta e paziente, ne esalta sapidità e consistenza.


Caratteristiche

INGREDIENTI


100% Chianina toscana

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Recensioni (5)


''Ossobuco di Chianina IGP 500 g''
   prodotto eccezzionale
di Americo Palelli , mercoledì 28 settembre 2016 21:00
Acquisto verificato
carne che rispecchia a pieno i valori che mi aspettavo imballaggio buono.


''Ossobuco di Chianina IGP 500 g''
   buono
di gianrodica , mercoledì 09 marzo 2016 18:14
Acquisto verificato
arrivato veloce ,tutto fresco


''Ossobuco di Chianina IGP 500 g''
   buonissimi
di Bruna Baluda , sabato 05 dicembre 2015 23:41
Acquisto verificato
buonissimi


''Ossobuco di Chianina IGP 500 g''
   Ottimi
di Bruna Baluda , sabato 05 dicembre 2015 23:40
Acquisto verificato
ottimi questi ossobuchi ,che naturalmente ho riaquistato per la seconda volta ,rispetto al primo ordine imballo migliorato tantissimo


''Ossobuco di Chianina IGP 500 g''
   Ottimi
di Marco Risi , lunedì 29 giugno 2015 11:30
Acquisto verificato
Ossi Buchi Cucinati ieri Sera ,sono Fantastici un sapore Unico sembra di mangiare una Fiorentina ,ma i Osso Buco ,sicuramente esperienza da ripetere, unico appunto forse troppo poco ghiaccio ,per il trasporto ,è vero anche che con questo caldo di questi giorni è difficile che si mantenga.