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Olio extra-vergine d'oliva biologico DOP - 500 ml (bottiglia cubica)

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Informazioni

Un’elegante bottiglia dal design accattivante che ricorda quella di un pregiato liquore. Di un’essenza, effettivamente, si tratta: quella dello straordinario panorama salentino, con i suoi ulivi secolari che producono piccole olive rustiche cultivar Cellina di Nardò.

È l’olio extra-vergine d’oliva biologico DOP Terra d’Otranto: un prodotto che sembra racchiudere in un raffinato scrigno il meglio della terra salentina e dei suoi frutti.

Il suo aroma intenso e fruttato presenta all’olfatto sentori di pomodoro e di essenze floreali di campo, mentre al gusto risalta il perfetto equilibrio tra piccante e amaro, ideale per esaltare i sapori di carne, funghi, insalate e zuppe di legumi.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Dall'analisi chimica del prodotto:
- acidità libera 0,3%
- numero di perossidi 9
- K270 0,22
- K232 2,48
- contenuto in biofenoli superiore a 250 mg/Kg .

INGREDIENTI


100% olive cultivar Cellina di Nardò

CONSERVAZIONE


Si consiglia di consumare il prodotto entro 18 mesi dalla data di confezionamento.

CERTIFICAZIONI


Certificazione biologica.
Prodotto DOP.
Premi e riconoscimenti ottenuti: Oro d’Italia, Orciolo d’Oro.

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