Olio affumicato Fumè

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Informazioni

L’olio al fumo Upstream è il risultato elegante che nasce da olive frante entro 24 ore dalla raccolta e viene estratto a freddo a una temperatura inferiore a 27°C, al fine di preservarne qualità e proprietà organolettiche. Il processo di affumicatura segue la stessa “ricetta” del salmone Upstream.


Caratteristiche

CONSERVAZIONE


Si consiglia di conservare il prodotto ad una temperatura tra i 16 e 24°C, in un ambiente asciutto al riparo dalla luce, da fonti di calore e dal contatto con l’ossigeno.

CONSIGLI D'USO


Si accompagna molto bene con il pesce, la carne, le verdure al forno o per conferire un’originale nota affumicata ai vostri piatti.


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