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Mortandela della val di non - Riserva Roen 280 g


 
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Informazioni

Si distingue per la sua caratteristica morbidezza e per il sapore generoso.

Seguendo l’antica ricetta di casa Corrà, il salame più tradizionale della Val di Non viene preparato solo con tagli nobili del maiale. Terminata la fase di affumicatura, le migliori mortandele per forma e dimensione diventano “Riserva Roen” e, sottoposte a un affinamento di circa trenta giorni, si presentano ricche di aromi e compatte al taglio.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Gran suino padano, sale, pepe nero, cannella, pimento, coriandolo, aglio, conservanti E252.

CONSIGLI D'USO


Con antipasti di salumi saporiti, formaggi a pasta dura, con i piatti tipici della Val di Non, come i «tortiéi da patate».

CERTIFICAZIONI


Senza glutine.

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Recensioni (30)


''Mortandela della val di non - Riserva Roen 280 g''
   Un gusto sopraffino
di sippina66 , giovedì 22 marzo 2018 22:46
Acquisto verificato
Acquisto fatto più volte perchè questo salume ha un sapore sopraffino. Ben imballato, bisogna tuttavia consumarlo subito, secondo me, perchè ho avuto problemi nel mantenerlo.


''Mortandela della val di non - Riserva Roen 280 g''
   Sublime
di Davide Dellacasa , venerdì 09 dicembre 2016 18:39
Acquisto verificato
Non vi aspettate la mortadella, il nome può sviare, vi troverete davanti a un salume sublime, delizioso con un sapore forte e deciso.


''Mortandela della val di non - Riserva Roen 280 g''
   Mortandela della Val Di Non - Riserva Roen 200 g
di Silvia Saba , lunedì 18 luglio 2016 12:57
Acquisto verificato
buona e saporita, attenti a non confonderla è come salame, anche se il nome è mortadella


''Mortandela della val di non - Riserva Roen 280 g''
   Gusto e qualità.
di sippina66 , giovedì 21 gennaio 2016 17:37
Acquisto verificato
Questo prodotto ha un gusto veramente speciale. Mio cognato ha esclamato: "E' davvero diverso dai salumi che compriamo al supermercato!" Vorrei ben dire....


''Mortandela della val di non - Riserva Roen 280 g''
   buono
di tuttovanita , martedì 19 gennaio 2016 00:27
Acquisto verificato
La presentazione è fantastica.scatola rossa e sapore delicato.abbiamo apprezzato.