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Morrigan Rosso Piceno Superiore D.O.P. 3 x - 0.75 lt

Marche , Acquaviva Picena


 
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Informazioni

Dedicato alla dea celtica protettrice dei matrimoni e dei parti, il Morrigane Rosso Piceno Superiore DOP delle Cantine Capecci è un vino che testimonia l’eccellenza di un’antica tradizione come quella viticola del Piceno.

Ottenuto da vitigni cultivar autoctoni Montepulciano e Sangiovese, il Morrigane, di un rosso rubino intenso quasi impenetrabile, presenta gradevoli sentori di sottobosco e un’equilibrata trama tannica.

Ideale in abbinamento con arrosti, salumi, carni e formaggi stagionati, per esaltarne il sapore.

I vini naturali a bassa solfitazione dell’azienda Cantine Capecci hanno un basso contenuto di solfiti e sono prodotti senza l’utilizzo di proteine animali o vegetali e senza azioni di stabilizzazione meccanica. Il processo è talmente naturale che possono essere presenti residui sul fondo.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Vinificazione: in serbatoi di fermentazione con macerazione prolungata delle vinacce e successivo
invecchiamento di due anni in botte di rovere e barriques.
Affinato in bottiglia per 30-60 giorni.
Gradazione: 13,5% vol.
Servizio: ideale a 18 gradi, in ballon ampi. Decantare 60 minuti prima del servizio.
Annata: 2014.

INGREDIENTI


Vino ottenuto da uve: 70 % Montepulciano, 30 % Sangiovese.

CERTIFICAZIONI


Prodotto a marchio DOP.

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