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Metodo classico l’angelica vsq 6 x 75 cl

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Informazioni

Figlia di una delle uve più vocate alla spumantizzazione, il Pinot nero, l’Angelica è un Metodo Classico biologico vinificato in rosé dal profumo equilibrato e floreale, accompagnato da leggere note di lieviti.

Vinificato in purezza e imbottigliato in primavera solo dopo un’adeguata maturazione e una lenta sedimentazione, questo spumante esprime una pregevole e delicata complessità che accompagna il palato in un susseguirsi di sensazioni agrumate con piacevoli richiami salati.

Perfetto da degustare con tartare di manzo, in grado di esaltarne il gusto rotondo e l’eccellente acidità.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Tenore Alcolico 12,5% vol.
Vendemmia 2010, sboccatura a novembre 2012

INGREDIENTI


Vino ottenuto da uve: 100% Pinot Nero

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