Marmellata di cipolle rosse - 280 g

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Informazioni

La marmellata di cipolle è una vera squisitezza dell’Azienda Quack.

Una deliziosa conserva dal gusto agrodolce, che viene preparata utilizzando le famose cipolle di Tropea. Una pregiata varietà di cipolle dalla forma allungata, particolarmente apprezzata per il gusto morbido e delicato, quasi dolce, rispetto alle più comuni cipolle bianche o gialle.

Le cipolle di Tropea vengono pulite e poi frullate insieme agli altri ingredienti, emulsionate e lasciate cuocere a 100 °C per circa 15 minuti. La marmellata di cipolle viene quindi versata ancora calda nei vasetti sterilizzati, pastorizzata e sigillata. Ha un color vinaccia, con consistenza densa e uniforme. Il sapore è molto equilibrato con delicata dolcezza e buona persistenza.

Può essere gustata su dei crostini di pane o insieme a un tagliere di formaggi, sia freschi a pasta molle, che stagionati a pasta dura. E’ ottima anche in abbinamento a carni bollite o arrosto.



Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Vasetto in vetro da 280 gr.

INGREDIENTI


Cipolle rosse di Tropea, zucchero, sale, limone e zenzero.

CONSERVAZIONE


Il prodotto va conservato in frigorifero a una temperatura non superiore ai 10 C°.

CONSIGLI D'USO


Da consumare entro 2 mesi dalla data di confezionamento.

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