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La strada per arrivare a Scanno è qualcosa da togliere il fiato: gole strette e vertiginose, interrotte solamente dall’azzurro del lago, si aprono su vallate verdi e invitano a salire fino a raggiungere il meraviglioso borgo medievale.

Saziati gli occhi e ancora un po’ infreddoliti entriamo nella storica Pasticceria Pan dell’Orso, dove Gino – da tutti conosciuto come Liborio – ci scalda con i suoi racconti mentre, con le mani, dà vita alle sue specialità.