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Lenticchia dei Monti Sibillini - 500 g

Umbria , Norcia


 
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Informazioni

Le Lenticchie dei Monti Sibillini sono una varietà molto apprezzata, che si differenzia da quella di Castelluccio principalmente per ragioni geografiche, pur uguagliandone le eccellenti proprietà nutritive e le ottime qualità organolettiche.

Questa varietà, infatti, è coltivata proprio a Norcia nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini ma, a causa della differenza di altitudine, necessita di un trattamento particolare che elimina il tonchio delle lenticchie senza lasciare tuttavia alcun residuo nel prodotto finale.

Le peculiari caratteristiche dell’altopiano di Norcia, a circa 700-1000 metri sul livello del mare, e le tecniche colturali rimaste pressoché immutate da secoli conferiscono alle lenticchie un gusto particolare e inimitabile.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Il prodotto può contenere tracce di cereali con glutine, soia e lupino.

INGREDIENTI


100% lenticchie.

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