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Legumi di Sarconi - Cicerchie - 440 g

Basilicata , Grumento Nova


 
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Informazioni

Le cicerchie sono un legume ricchissimo di proteine e molto antico – secondo alcuni comparso ben 8000 anni fa.

Molto diffuse nel sud d’Italia, le cicerchie non potevano mancare nell’assortimento di pregiati legumi di Sarconi dell’azienda lucana Parco Verde.

Al palato risultano simili al lupino e alla fava, e sono ottime da gustare sia come purea che in zuppa, anche in abbinamento con pesce, carne o verdura.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Cicerchie di Sarconi.

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