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La figata 500 g

Marche , Cartoceto


 
22.22


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Informazioni

Sotto una foglia di fico si nasconde un pecorino dal sapore dolce e dalle delicate note lattiche e erbacee.

Dalla sapienza del maestro affinatore Vittorio Beltrami, e dall’esperienza della moglie Elide, nasce La Figata: un delizioso pecorino in foglia di fico di Ripalta.

Pasta bianca e compatta priva di occhiatura e crosta umida, fanno di questo formaggio stagionato il prodotto ideale da gustare all’interno di gustosi aperitivi. Lavorato artigianalmente, nel rispetto della tradizione, questo pecorino è un’assoluta eccellenza marchigiana.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Formaggio ricoperto in crosta da foglie di fico, conciato in barrique per 30-60 giorni.

Il prodotto può contenere tracce di glutine (grano, segale, orzo o avena)

INGREDIENTI


Latte ovino, caglio, sale.

CONSIGLI D'USO


Consumare previa rimozione della crosta

DETTAGLI SPEDIZIONE


Confezionato sottovuoto

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